Не пропусти
Главная » Блюда из овощей » Тушеная картошка с грибами и бататом, рецепты с фото

Тушеная картошка с грибами и бататом, рецепты с фото

Сегодня у нас в меню снова картошечка с бататом.

Я категорически не люблю есть вчерашние блюда. Поэтому обычно я готовлю мало – на один раз, а, значит, готовить приходится очень часто.

А еще, я могу пару дней подряд готовить практически из одинакового набора продуктов, но разные блюда. К примеру, вчера у меня был гратен из картохи и батата. Сегодня у меня те же продукты, но в новом исполнении и с некоторыми дополнениями. На обед я приготовила тушеную картошечку с бататом и грибами.

Если фокусничать таким образом, одинаковые продукты, используемые для приготовления блюда, не надоедают. И мне кажется, что это намного лучше и вкуснее, чем есть разогретый вчерашний обед. Согласны? 🙂

Сложность – приготовить блюдо легко

Время приготовления – 45 минут

Для приготовления тушеной картошки с бататом и грибочками нужны такие продукты:

На сковороду добавила немного оливкового масла. Выложила картофель, затем батат. Морковь, чеснок, лавровый листик.
Слегка обжарила на сильном огне. Затем добавила немного водички, накрыла сковороду крышкой и оставила тушиться до мягкости овощей.

Отдельно обжарила грибы.

Затем выложила их к картофелю и батату. Добавила сметану, соевый соус и сливочное масло.
Посолила и пустила смесь перцев. Опять накрыла крышкой и оставила минут на 5.

А тем временем петрушечку нарезала. Выложила ее в сковороду.

Перемешала. И выключила огонь.

Вот и все, вкусненькая картошечка с бататом и грибами готова!
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Картошка фри в домашних условиях — это проще, чем вы думали, рецепты с фото

Картошка фри в домашних условиях — это проще, чем вы думали Чтобы поесть вкусную картошечку фри, совсем не обязательно идти ...

Картошка со свининой и грибами, рецепты с фото

Я безумно люблю грибы, причем любые — шампиньоны, белые, лисички, синюю ножку… Люблю их в любом виде и во всех ...

Картошка с тушенкой в мультиварке, рецепты с фото

Я верю в знаки и в то, что Вселенная время от времени показывает мне путь. Иногда даже в мелочах. Хотя ...

Картошка с сардельками по-деревенски в горшочках, рецепты с фото

Все любят картошку, приготовленную в любом виде. Но иногда картофельное пюре или жареная картошка надоедают, и хочется чего-то простого, но ...