Не пропусти
Главная » Блюда из овощей » Вкусный паштет из болгарского перца и орехов, рецепты с фото

Вкусный паштет из болгарского перца и орехов, рецепты с фото

Уверена, что сейчас, в эту чудесную, еще такую теплую и приятную осеннюю пору, многие хозяйки в полной мере наслаждаются ее замечательными дарами – сезонными фруктами и овощами! Во-первых, это всегда невероятно вкусно, во-вторых, непременно полезно, а в-третьих, очень интересно и занимательно…

Давайте сегодня поговорим с вами о перцах – круглобоких таких, мясистых и очень ароматных… Содержание в них витаминов и прочих полезностей просто зашкаливает, так что пока этих овощей полно и на огородах, и на прилавках, не упускайте шанс укрепить защитные функции всех членов вашей семьи…

А я с удовольствием поделюсь рецептом, чудесно для этого подходящим…

Сложность этого рецепта: очень низкая

Время для реализации рецепта: если с запеканием перца, то около 40 минут, если же перец подготовлен заранее, то буквально 10 минут

Последовательность предлагаемых действий:

Итак, перцы. Их следует заранее вымыть, обсушить и запечь целиком в хорошо разогретом духовом шкафу до мягкости, а затем проделать все необходимые манипуляции для того, чтобы безболезненно очистить их от семян и шкурки. Для этого, как правило, их горячими помещают в пакет, крепко завязывают, а спустя минут 10, спокойно очищают. Нам понадобится исключительно мякоть.

Но сначала мы подготовим чашу блендера и измельчим в ней орехи.

Затем добавим запеченные перцы, крупнорубленый чеснок, специи, соль, бальзамик, лимонный сок и масло.

Не забываем также и о панировочных сухарях.

Все ингредиенты в чаше – можно измельчать. Вот, впрочем, и все…


Получается такой себе соус, или паста, или паштет с удивительным ароматом, вкусом и цветом.


Не хотите ли угоститься.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Запечённый болгарский перец, рецепты с фото

Этот рецепт — пожалуй, самый лёгкий из тех, что я когда-либо публиковала на Алимеро 🙂 И вообще это — скорее ...

Запечённый болгарский перец с чесноком и травами, рецепты с фото

Это именно тот рецепт, который должна знать каждая хозяйка. Перец, приготовленный таким способом, имеет просто отменный вкус. Да ещё и ...

Жареный перец с грибами, курицей и брынзой, рецепты с фото

Сезон болгарского перца в разгаре. Хочется использовать этот полезный овощ везде. Я уже его фаршировала, жарила с луком, теперь хочу ...

Веганский фаршированный перец с подливой, рецепты с фото

Яркий перец, фаршированный рисом и грибным миксом, а затем тушеный в ароматной томатной подливе – это невероятно вкусное блюдо! Готовится ...