Не пропусти
Главная » Блюда из овощей » Закусочные кабачки с помидором и сыром, рецепты с фото

Закусочные кабачки с помидором и сыром, рецепты с фото

Обожаю лето за обилие овощей и фруктов. Одним из любимых овощем в нашей семье стал кабачок. Несмотря на свою простоту, кабачок очень полезный. В нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, так необходимых нашему организму.

Врачи советуют в сезон съедать не менее 200 грамм кабачка ежедневно. Это способствует укреплению защитных сил организма и выводу холестерина и вредных солей натрия.
Кабачок – один из немногих овощей, которые не вызывают аллергических реакций. Не зря его даже дают малышам в качестве прикорма одним из первых. К тому же этот овощ низкокалорийный, что не может не радовать тех, кто заботится о своей фигуре.

Из кабачка можно приготовить практически все – супы, закуски, гарниры, выпечку и даже варенье. Сегодня у нас на ужин были закусочные кабачки с сыром и помидором. Уверена, что такое незамысловатое блюдо понравится всем любителям этого замечательного овоща. Ко всему прочему, такая закуска готовится очень и очень легко, а необходимые продукты всегда можно найти на каждой кухне.

Время приготовления – около 30 минут
Сложность – все очень легко

Для приготовления закусочных кабачков с помидором и сыром нам понадобится:


Кабачки я порезала не толстыми кружочками. Посолила и обжарила на растительном масле.


Пока кабачки жарились, я мелко порезала зелень (укроп и зеленый лук).

Сыр потерла на мелкой терке и добавила к зелени.

Помыла и порезала помидоры небольшими кубиками.

Добавила их к сыру и зелени. Сюда же добавила измельченный чеснок.

Все посолила, поперчила, и хорошо перемешала с майонезом.

Получившуюся массу выложила на поджаренные кабачки.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Запечённый болгарский перец, рецепты с фото

Этот рецепт — пожалуй, самый лёгкий из тех, что я когда-либо публиковала на Алимеро 🙂 И вообще это — скорее ...

Запечённый болгарский перец с чесноком и травами, рецепты с фото

Это именно тот рецепт, который должна знать каждая хозяйка. Перец, приготовленный таким способом, имеет просто отменный вкус. Да ещё и ...

Жареный перец с грибами, курицей и брынзой, рецепты с фото

Сезон болгарского перца в разгаре. Хочется использовать этот полезный овощ везде. Я уже его фаршировала, жарила с луком, теперь хочу ...

Веганский фаршированный перец с подливой, рецепты с фото

Яркий перец, фаршированный рисом и грибным миксом, а затем тушеный в ароматной томатной подливе – это невероятно вкусное блюдо! Готовится ...