Не пропусти
Главная » Десерты » Творожный десерт с безе, рецепты с фото

Творожный десерт с безе, рецепты с фото

Сегодня я рассказала вам о том, как готовила белковые коржи. Из них можно сделать торт или десерт. Я выбрала второй вариант. Получилось очень вкусно! 😉

Так как коржи безе состоят из белков и сахара, то получаются они довольно сладкими.

На мой вкус даже очень — ведь несколько лет назад я сократила количество сахара в любом виде своей выпечки. У моей мамы обнаружили диабет второго типа — приобретённый. Дети подобных диабетиков тоже в группе риска.

В коржах безе без сахара никуда! Именно поэтому все остальные компоненты я выбрала несладкими.

Уровень сложности: при наличии блендера и готовых белковых коржей — минимальный

Время приготовления: около 20 минут

Количество: 4 порции

В блендерный стакан выложила творог и залила его сметаной.

Творог я взяла 9-процентной жирности, а сметану — 15%.

Взбила блендером с насадкой венчик.

Всыпала какао (классический порошок, без добавок).

Добавила к творожно-сметанной массе малину (если планируете подавать десерт сразу, то её нужно полностью разморозить). Аккуратно размешала ложкой, стараясь не раздавить ягоды.

Белковые коржи поломала руками на довольно мелкие кусочки.

В креманки выложила творожную массу.

Сверху «обломки» коржа безе.

Ну, а декорировать можно чем угодно — мармеладом, жевательными конфетами, разноцветными драже или посыпками. А можно оставить как есть, без украшения.

Я поставила десерт на ночь в холодильник, а утром мы наслаждались чудесным завтраком!

Несладкий творог со сметаной и слегка кисловатыми ягодами прекрасно уравновесил сладость безе. Получилось очень вкусно!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Новогодний десерт — желе из мандаринов, рецепты с фото

В новогоднюю ночь после оливье, кур, свинин, бараньих ног, копчёных колбасок, рыбок — заливных и малосольных, после крабовых салатов и ...

Низкокалорийный творожный десерт с тыквой, рецепты с фото

С наступлением весны я решила заняться своей фигурой. Я очень люблю сладости, а теперь стараюсь кушать только полезные продукты. Но ...

Нежный шоколадный десерт на творожной основе, рецепты с фото

Я обожаю всё шоколадное… и творожное… «Так почему бы не соединить творог и какао в чудесном нежном десерте?», — подумала ...

Мусс-десерт на кефире, рецепты с фото

Сегодня моя очередь делиться очень легким и вкусным десертом из кефира и сметаны. А чтобы добавить вкуса, я использовала мандарины. ...