Главная 7 Кулинар 7 Четыре рецепта без мяса

Четыре рецепта без мяса

Рецепты из книги Вегетарианская диета Колхиды

Автор: Румелина Русинова

Четыре рецепта без мяса

Фаршированный картофель с грибами

1 кг картофеля, 200 г грибов, 100 г сливочного масла,
100 г желтого сыра, 1 петрушка, перец, соль.

Способ приготовления:

Мы выбираем гладкий картофель среднего размера. Варите их до полуготовности в подсоленной воде и очистите их.

Перфорируйте их с одной стороны и выравнивайте с другой, чтобы они могли стоять. Полый интерьер вырезается в розницу. В небольшом количестве масла тушить нарезанные грибы, резанную картошку внутри и нарезанную петрушку.

Посолить и посыпать перцем. Этой начинкой мы наполняем картошку.

Посыпать их тертым сыром и поместить в смазанный жиром поднос. Залейте растопленным сливочным маслом и теплой водой и запекайте в духовке до золотистого цвета.

Четыре рецепта без мяса

Салат из авокадо

2 авокадо, очищенных, очищенных и нарезанных на кусочки, 1 кудрявый салат, 1 салатный айсберг, 1 тертая морковь для покрытия – 1 авокадо
пюре, 1 лимонный сок, 1/3 стакана уксуса, соль и перец, 2 столовые ложки сливок.

Способ приготовления:

В глубокой миске смешиваем нарезанные овощи. В другой миске взбейте сливки в течение нескольких минут, затем добавьте другие ингредиенты в винегрет.
Смешать с овощами.

Четыре рецепта без мяса

Густой кукурузно-картофельный суп

продукты:

1 крупный картофель, 2 стебля сельдерея, 1 маленький зеленый перец, 2 столовые ложки масла, 25 г сливочного масла, 600 мл овощного бульона, 300 мл молока, 200 г бобов
банка, 300 г сладкой банки кукурузы, щепотка шалфея, соль.

Способ приготовления:

Поместите картофель, сельдерей и перец в большую кастрюлю с маслом и маслом. После того, как овощи выжимаются, мы уменьшаем огонь. Подключи и укради 10 минут, периодически помешивая.

Положите бульон вместе, подавайте по вкусу и доведите до кипения. Накрыть крышкой и тушить около 15 минут.

Добавьте молоко, бобы, кукурузу и шалфей. Оставить тушить еще 5 минут.

Подавайте суп теплым.

Четыре рецепта без мяса

Баклажан мусака

продукты:

5-6 баклажанов, 7-8 помидоров, 6 столовых ложек масла, 100 г риса, 200 мл свежего молока, 2 лука, 2 яйца, петрушка, соль.

Способ приготовления:

Разрежьте очищенные баклажаны на длинные ломтики, распределите их и дайте им стечь. Слегка обжарьте их в масле. В том же жире обжарить лук, чтобы смягчить.

Добавьте рис, 2-3 нарезанных помидора и спагетти. Мы соленые, добавляем немного воды и даем кипеть, пока рис не набухнет. В сковороде, отвержденной маслом, мы превращаем ряд помидоров в кружочки, ряд жареных баклажанов, ряд риса.

Мы заканчиваем помидоры. Выпекать в крепкой духовке. Незадолго до приготовления еды мы наливаем свежее молоко, в котором разбили яйца.

Мы будем курить.

Четыре рецепта без мяса

Больше рецептов:

Четыре рецепта без мяса

Сладкие яблоки по-шведски

О admin

x

Check Also

Рецепты с ананасом

Сочный и сладкий ананас подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Мы предлагаем вам меньше обоих. Тост с ветчиной, сыром и ананасом Требуемые продукты: – 2 ломтика тостового хлеба – 2 ломтика швейцарского ...

Крем-суп из сельдерея с хрустящим цикорием

Вкусный суп из сельдерея, украшенный свежеиспеченными ломтиками цикория – идеально. Крем-суп из сельдерея Требуемые продукты: – 2 столовые ложки растительное масло – 2 зубчика чеснока – 1 лук красный лук – 300 г сельдерея – ...