Главная 7 Кулинар 7 Крем-суп из гороха с ветчиной

Крем-суп из гороха с ветчиной

Крем-суп из гороха с ветчиной

Крем-суп с горохом и ветчиной действительно хорош для ужина и готов к 20 минутам с несколькими простыми ингредиентами, которые вы, вероятно, уже собрали в холодильнике.

Требуемые продукты:

– 300 г сырого или замороженного гороха
– 1 средняя луковица
– 1 большая картошка
– 400 мл куриного или овощного бульона
– 100 г ветчины или филе
– 200 мл свежего молока
– 1 столовая ложка оливковое масло
– соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогреть жир в подходящей миске и добавить мелко нарезанный лук и картофель. Приправить солью и перцем и перемешать.

Через 2-3 минуты накрыть крышкой и тушить овощи около 10 минут.

2. Добавьте горох и бульон и дайте вскипятить.

Готовьте, готов к гороху.

3. Снимите с варочной панели и перемешивайте до получения однородной смеси.

Добавьте молоко, которое вы можете разогреть заранее, чтобы оно не пересекалось.

4. Нарежьте и добавьте большую часть ветчины и верните на горячую тарелку.

Пусть кипятят.

5. На порцию можно добавить остальную часть ветчины отдельными порциями и уложить свежими листьями мяты.

NB: Будьте осторожны, чтобы не замочить суп, потому что и бульон, и ветчина содержат достаточно соли.

О admin

x

Check Also

Крем-суп из сельдерея с хрустящим цикорием

Вкусный суп из сельдерея, украшенный свежеиспеченными ломтиками цикория – идеально. Крем-суп из сельдерея Требуемые продукты: – 2 столовые ложки растительное масло – 2 зубчика чеснока – 1 лук красный лук – 300 г сельдерея – ...

Суп и десерт с кукурузой

Две вкусные идеи с кукурузой. Суп с помидорами и кукурузой Требуемые продукты: – 400 грамм нарезанных помидоров (возможно, из банки) – 340 г консервированной или замороженной кукурузы – 2 зубчика чеснока, измельченные – 1 крупно ...