Куриное мясо является одним из самых любимых по экспресс рецептам продуктов. Помимо того, что он быстро готовится, он прекрасно сочетается со всеми видами овощей, фруктов, специй и орехов.
Сегодня мы предлагаем его с морковью, перцем и миндалем.
Продукты на 4 порции:
– 800 г куриного филе
– 1 час миндаля
– 1 лук красный лук, нарезать полумесяцами
– 2 столовые ложки соевого соуса
– 2 перца нарезать полосками
– 1 морковь нарезать соломкой
– 3 столовые ложки оливкового масла
– лимонный сок
– соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Нанесите миндаль в мощную микроволновую печь на 4 минуты, помешивая в течение 30 секунд.
2. Нарежьте мясо кубиками и смешайте с соевым соусом.
3. Разогрейте оливковое масло на глубокой сковороде и обжарьте мясо в течение 7-8 минут. Удалите лук, морковь и перец в том же жире.
Размешайте на сильном огне 2-3 минуты. Мясо верните на сковороду, добавьте миндаль, перемешайте еще 2-3 минуты и подавайте.
Время приготовления: 30 минут
Степень сложности: легко
Рецепт предоставил нам:
Меню журнала
www.menumag.bg
Смотрите больше рецептов основных блюд:
