Главная 7 Кулинар 7 Пирог тату с красным луком (для веганов)

Пирог тату с красным луком (для веганов)

Пирог тату с красным луком (для веганов)

Tart Tate – это известный французский рецепт выпечки, обычно яблок, но заменяя их сегодня красным луком, он автоматически добавляет в галерею вкусные рецепты быстрых обедов.

Рецепт веганский и подходит для дней рождественского поста.

Для пирогов:
1 чашка белой муки

1/4 стакана ржаной муки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

Для заполнения:
1-2 столовые ложки оливкового масла

5-6 красных луковиц среднего размера

молотый перец

1 столовая ложка сахара

2 столовые ложки бальзамического уксуса

Способ приготовления:

Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте воду и оливковое масло, замесите мягкое тесто. Завинтите его фольгой и оставьте на полчаса в холодильнике.

За это время очистить лук и нарезать его тонкими полумесяцами. Нагрейте оливковое масло в глубокой кастрюле до средней температуры и положите лук, посыпьте солью и перцем и курите несколько минут.

Смешать сахар и бальзамический уксус и залить тушеным луком, посыпать тимьяном и вытащить из горячей плиты.

На слегка собранной поверхности раскатайте тесто в круглую кору, с помощью которой вы складываете дно противня, поднимая края к краям противня. Положите сверху фаршированный лук и варите около 20 минут.

После приготовления остудите пироги в течение нескольких минут и подавайте.

О admin

x

Check Also

Крем-суп из сельдерея с хрустящим цикорием

Вкусный суп из сельдерея, украшенный свежеиспеченными ломтиками цикория – идеально. Крем-суп из сельдерея Требуемые продукты: – 2 столовые ложки растительное масло – 2 зубчика чеснока – 1 лук красный лук – 300 г сельдерея – ...

Суп и десерт с кукурузой

Две вкусные идеи с кукурузой. Суп с помидорами и кукурузой Требуемые продукты: – 400 грамм нарезанных помидоров (возможно, из банки) – 340 г консервированной или замороженной кукурузы – 2 зубчика чеснока, измельченные – 1 крупно ...