Рецепты с клубникой – салат, пирожные и что-нибудь выпить
Салат с клубникой, голубым сыром и грецкими орехами
Необходимые продукты: горсть промытых и очищенных клубнику, кусок голубого сыра, горсть орехов, горсть шпината, бальзамический уксус, оливковое масло, свежие или салат лук (по желанию).
Осторожно приготовьте грецкие орехи на сковороде в нескольких каплях оливкового масла. Порежьте клубнику и смешайте их с промытым шпинатом. Приправить оливковым маслом и уксусом.
Добавьте лук. Перемешать.
Сверху посыпать грецкими орехами и крошенным голубым сыром.
Клубничные маффины
Необходимые продукты: стакан с половиной свежей мытой клубники, 2/3 пачки мягкого масла, несколько масло, 1-2 яйца, 2/3 ч. сахар (по желанию коричневый), коричневый сахар для посыпки, ½ л. йогурт, 2-3 часа мука или как можно больше, сода хлеба, разрыхлитель, ваниль, белый шоколад (по желанию).
Посыпать клубнику небольшим количеством сахара. Оставь в стороне. В миску разбить яйца, растопленное сливочное масло, масло, сахар.
Добавьте ваниль. В йогурт добавить ½-1 ч. Л. сода для хлеба.
Когда взбитый, добавьте к смеси. Налейте в него и клубнику.
В другой миске просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем. Добавьте к «мокрым» продуктам.
Слегка помешивая, не помешивая. Смажьте глушители или накройте их бумагой для выпечки.
Налейте в смесь, заполнив 2/3 объема каждой формы. Посыпать коричневым сахаром. Выпекать в слегка нагретой духовке до хорошего загара.
При желании растопить белый шоколад на водяной бане и посыпать кексами.
Клубничный ликер
Необходимые продукты: 1 кг клубники, 800 г водки, 100-200 г рома, 1 ½-2 упаковки. коричневый сахар, ароматизаторы по желанию.
Промытая и очищенная клубника слегка сминается и помещается в кастрюлю. Они залиты сахаром.
Они чокаются. Они остаются на день или два.
Затем их переносят в подходящую бутылку и заливают водкой и ромом. Закрытая бутылка должна длиться не менее 2-3 недель. Это трясет каждый день.
Содержимое затем фильтруют для получения прозрачного сиропа. Хранить в бутылках.
