Главная 7 Кулинар 7 Шоколадный торт без муки

Шоколадный торт без муки

Шоколадный торт без муки

100 г сахара
125 г сливочного масла
125 г черного шоколада
4 больших яйца

4 яйца
75 г сахара
125 г шоколада – черный или молочный
125 г сливочного масла (май и кокос)
150 г орехов (очищенный миндаль, грецкие орехи или фундук, предварительно приготовленные и мелко нарезанные)

Взбить сливочное масло с сахаром в пушистые сливки и добавить растопленный, но слегка охлажденный шоколад. Размешайте деревянной ложкой и постепенно добавляйте яичные желтки один за другим.

Наконец, добавьте в смесь измельченные белки. Разделите полученное количество на три равные части и выпекайте по отдельности на бумаге для выпечки теста до сухой палочки в умеренной духовке. Охладите болото на решетке и соедините их в торт с кремом из яиц и сожженного в пене сахара, отварите при низкой температуре и на водяной бане.

Как только вы получите легкий, гладкий крем из них, снимите с огня и добавьте растопленный шоколад и растопленное масло.

Среди болот можно посыпать орехами, а также украсить ими торт сверху и сбоку. Вы можете украсить свежими ягодами и взбитыми сливками.

О admin

x

Check Also

Крем-суп из сельдерея с хрустящим цикорием

Вкусный суп из сельдерея, украшенный свежеиспеченными ломтиками цикория – идеально. Крем-суп из сельдерея Требуемые продукты: – 2 столовые ложки растительное масло – 2 зубчика чеснока – 1 лук красный лук – 300 г сельдерея – ...

Суп и десерт с кукурузой

Две вкусные идеи с кукурузой. Суп с помидорами и кукурузой Требуемые продукты: – 400 грамм нарезанных помидоров (возможно, из банки) – 340 г консервированной или замороженной кукурузы – 2 зубчика чеснока, измельченные – 1 крупно ...