Главная 7 Кулинар 7 Суп из цуккини и красной чечевицы

Суп из цуккини и красной чечевицы

Суп из цуккини и красной чечевицы

Этот суп особенно подходит для постной, вегетарианской или веганской диеты, и, поскольку он очень вкусный, детям он также очень нравится. Это делается очень быстро – примерно за 20 минут до обеда.

продукты:

1 луковица
1 морковь
2 кабачка
1 чашка красной чечевицы
3 столовые ложки оливкового масла
2 зубчика чеснока
Гималайская соль по вкусу
Перец по вкусу
1 столовая ложка сушеного сельдерея (1/2 свежего)
1 столовая ложка сушеного эстрагона
2 столовые ложки укропа
1 столовая ложка петрушки (по желанию)

подготовка:

Лук, чеснок и морковь мелко нарезать и положить в 1,5 литра подсоленной воды, чтобы похоронить. Варить несколько минут, пока они не станут мягкими.
Добавить кабачки, нарезать кубиками 1 см. И красную чечевицу вместе с оливковым маслом, сельдереем и эстрагоном.
Варите 15 минут или пока овощи и чечевица не закипятят. Наконец, укроп (и петрушка) добавляется и покрывается.
Его можно капать и подавать в качестве кремового супа, если дети предпочитают кремовые супы.

Читать подробнее:

Суп из цуккини и красной чечевицы

Сырой крем-суп

Суп из цуккини и красной чечевицы

Вегетарианские блюда

Суп из цуккини и красной чечевицы

Крем-суп из сельдерея с хрустящим цикорием

О admin

x

Check Also

Крем-суп из сельдерея с хрустящим цикорием

Вкусный суп из сельдерея, украшенный свежеиспеченными ломтиками цикория – идеально. Крем-суп из сельдерея Требуемые продукты: – 2 столовые ложки растительное масло – 2 зубчика чеснока – 1 лук красный лук – 300 г сельдерея – ...

Суп и десерт с кукурузой

Две вкусные идеи с кукурузой. Суп с помидорами и кукурузой Требуемые продукты: – 400 грамм нарезанных помидоров (возможно, из банки) – 340 г консервированной или замороженной кукурузы – 2 зубчика чеснока, измельченные – 1 крупно ...