Главная 7 Кулинар 7 Суп из шпината и гороха

Суп из шпината и гороха

Суп из шпината и гороха

Это простой и очень вкусный весенний рецепт супа, который понравится всей семье. Он полон клетчатки, кальция и имеет очень живой зеленый цвет.

Вам понадобится свежая шпинатная фруктово-овощная ссылка!

продукты:

• 6 столовых ложек оливкового масла
• 1 лук, среднего размера, нарезанный
• 1-2 зубчика чеснока, прессованные
• соль и перец, молотые зерна
• 1 чашка свежего (или замороженного) гороха
• 6 чайных ложек мытого и чистого шпината
• 1 ½ чайной ложки лимонного сока
• ¾ чашка ростков зеленых культур
• пармезан

подготовка:

1. Нагрейте 4 столовые ложки оливкового масла в кастрюле среднего качества и добавьте лук и чеснок с солью и перцем. Размешайте, пока это не задохнется приблизительно через 3 минуты Залейте бульоном и дождитесь, пока он закипит.

2. Добавьте горошек и дождитесь, пока он снова начнет вращаться. Уменьшите огонь и дайте ему готовиться, осторожно помешивая в течение 2-3 минут. Добавьте шпинат.

Накрыть крышкой и готовить, помешивая, пока шпинат не станет мягким – около 2-3 минут.

3. Передайте суп в кухонного робота, наполнив крекер пополам и постепенно добавляя немного воды, пока он не достигнет желаемой консистенции. Добавить лимонный сок, ½ чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца.

4. Разлить суп по тарелкам. Украсьте ростками и добавьте немного оливкового масла, соль и перец.

Посыпать сыром пармезан. Подавать немедленно.

Хороший аппетит!

Более вкусные рецепты:

Суп из шпината и гороха

Пирог со шпинатом, грибами и козьим сыром

Суп из шпината и гороха

Суп из петрушки с апельсинами и грецкими орехами

О admin

x

Check Also

Рецепт создания роскошного домашнего лосьона

Если вы все еще используете лосьон, купленный в магазине, для себя или своей семьи, вы должны знать, что есть супер простые естественные альтернативы! На самом деле этот рецепт невероятно прост в приготовлении. Он содержит только ...

Суп из шампанского

В основном, суп – тихое блюдо. В общем, вы кипите на тихом огне, и при его потреблении вы можете услышать большую часть света, даже если он не соответствует хорошему образованию. Наш суп, однако, шумный! Внимательно ...