Главная 7 Кулинар 7 Зеленый салат с клубникой и рулетами из пармезана

Зеленый салат с клубникой и рулетами из пармезана

Зеленый салат с клубникой и рулетами из пармезана

Использование фруктов в салатах уже давно не является запретным, и клубника является одним из самых популярных сладких ингредиентов. Их свежий аромат в этом рецепте дополняется карамельными нотами бальзамического уксуса и хрустящей жареной пармезаном.

Требуемые продукты на 4 порции
для рулонов:

100 г пармезана, большая тертая
для салата:
1 зеленый салат
100 г молодого шпината
100 г рукколы
100 г клубники нарезать четвертями
2 столовые ложки лука или мелко нарезанный свежий лук

для перевязки:

4 столовые ложки масла виноградных косточек или легкого оливкового масла
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 чайная ложка меда
Буду морской солью

Способ приготовления
На листе бумаги для выпечки нарисован круг диаметром 12 см. Кружки посыпают толстым, но тонким слоем тертого сыра пармезан.

Поставьте их в разогретую духовку при температуре 160 ° С на 3-4 минуты, чтобы они растаяли и слегка покраснели по краям, выньте их из духовки и еще обмотайте горячим вокруг тонкого шампура или деревянной ложкой. Остыть

Зеленый салат порванный и смешанный с листьями шпината и рукколы, клубникой и ростками.

Ингредиенты для заправки смешать и посыпать салатом. Каждая порция украшена ершом из пармезана.

Наш рецепт красноречиво предоставлен журналом Menu.

О admin

x

Check Also

Крем-суп из сельдерея с хрустящим цикорием

Вкусный суп из сельдерея, украшенный свежеиспеченными ломтиками цикория – идеально. Крем-суп из сельдерея Требуемые продукты: – 2 столовые ложки растительное масло – 2 зубчика чеснока – 1 лук красный лук – 300 г сельдерея – ...

Суп и десерт с кукурузой

Две вкусные идеи с кукурузой. Суп с помидорами и кукурузой Требуемые продукты: – 400 грамм нарезанных помидоров (возможно, из банки) – 340 г консервированной или замороженной кукурузы – 2 зубчика чеснока, измельченные – 1 крупно ...