Главная 7 Кулинар 7 Зимний кремовый суп

Зимний кремовый суп

Зимний кремовый суп

Крем-суп подходит для любого сезона и для всей семьи.
Наш рецепт для продуктов, которые характерны для зимнего периода.

Вам понадобятся следующие продукты:

4-5 картофеля среднего размера
1 стебель лука-порея
1 головка старого лука
1 большая морковь
ломтик сельдерея
3-4 зубчика чеснока
соль по вкусу
2-3 столовые ложки растительное масло
сметана

-Очистите и тщательно вымойте овощи. Разрежьте их на большие куски.
-Поместите их в простую кастрюлю или, если у вас есть скороварка (затем на половину времени приготовления), залейте достаточным количеством воды, чтобы накрыть, добавьте масло и соль, варите до полного замачивания.
-Затем вынуть овощи из бульона и смешать до однородности, постепенно возвращая бульон обратно.
-Наконец, добавьте кусочек коровьего масла.
-Перед подачей украсить веточкой сезонных зеленых трав и добавить 2 столовые ложки. на порцию предварительно измельченной сметаны.

Для взрослых и для вас, вы можете приготовить сухарики из старого хлеба в духовке. Меньшие будут удовлетворены без добавок, поскольку суп богат углеводами и клетчаткой.

Смотрите больше рецептов:

О admin

x

Check Also

Рецепты с ананасом

Сочный и сладкий ананас подходит как для сладких, так и для соленых блюд. Мы предлагаем вам меньше обоих. Тост с ветчиной, сыром и ананасом Требуемые продукты: – 2 ломтика тостового хлеба – 2 ломтика швейцарского ...

Крем-суп из сельдерея с хрустящим цикорием

Вкусный суп из сельдерея, украшенный свежеиспеченными ломтиками цикория – идеально. Крем-суп из сельдерея Требуемые продукты: – 2 столовые ложки растительное масло – 2 зубчика чеснока – 1 лук красный лук – 300 г сельдерея – ...